Los 10 mejores alimentos para la presión arterial alta
La hipertensión, o presión arterial alta, es el factor de riesgo prevenible más común de enfermedad cardíaca.
Los medicamentos, incluidos los inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), se usan comúnmente para reducir los niveles de presión arterial. Sin embargo, los cambios en el estilo de vida, incluidas las modificaciones en la dieta, pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial a rangos óptimos y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Una dieta saludable es esencial para reducir la presión arterial y mantener niveles óptimos, y las investigaciones han demostrado que incluir ciertos alimentos en su dieta, especialmente aquellos ricos en nutrientes específicos como potasio y magnesio, reduce sus niveles de presión arterial.
Aquí están los 17 mejores alimentos para la presión arterial alta.
1. Cítricos
Las frutas cítricas , incluidas las toronjas, las naranjas y los limones, pueden tener poderosos efectos para reducir la presión arterial. Están repletos de vitaminas, minerales y compuestos vegetales que pueden ayudar a mantener su corazón saludable al reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como la presión arterial alta.
2. Salmón y otros pescados grasos
Los pescados grasos son una excelente fuente de grasas omega-3 , que tienen importantes beneficios para la salud del corazón. Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de presión arterial al reducir la inflamación y disminuir los niveles de compuestos que contraen los vasos sanguíneos llamados oxilipinas.
3. acelgas
La acelga es una hoja verde repleta de nutrientes que regulan la presión arterial, incluidos el potasio y el magnesio. Una taza (145 gramos) de acelgas cocidas proporciona el 17 % y el 30 % de sus necesidades diarias de potasio y magnesio, respectivamente.
En personas con presión arterial alta, cada aumento de 0,6 gramos por día en el potasio de la dieta se asocia con una reducción de 1,0 mm Hg en la PAS y una reducción de 0,52 mm Hg en la PAD. Una taza (145 gramos) de acelgas contiene 792 mg de este importante nutriente.
El magnesio también es esencial para la regulación de la presión arterial. Ayuda a reducir la presión arterial a través de varios mecanismos, incluso al actuar como un bloqueador natural de los canales de calcio, que bloquea el movimiento del calcio hacia el corazón y las células arteriales, lo que permite que los vasos sanguíneos se relajen.
4. Semillas de calabaza
Son una fuente concentrada de nutrientes importantes para el control de la presión arterial, incluidos magnesio, potasio y arginina, un aminoácido necesario para la producción de óxido nítrico, que es esencial para la relajación de los vasos sanguíneos y la reducción de la presión arterial.
5. Porotos y lentejas
Los porotos y las lentejas son ricos en nutrientes que ayudan a regular la presión arterial, como fibra, magnesio y potasio. Numerosos estudios han demostrado que comer frijoles y lentejas puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial alta.
6. Bayas
Las bayas se han asociado con una variedad de impresionantes beneficios para la salud , incluido su potencial para reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como la presión arterial alta. Las bayas son una rica fuente de antioxidantes, incluidas las antocianinas, que son pigmentos que les dan a las bayas su color vibrante.
7. Amaranto
El amaranto es un grano integral que es particularmente rico en magnesio. Una taza cocida (246 gramos) proporciona el 38% de sus necesidades diarias de magnesio.
8. Pistachos
Los pistachos son altamente nutritivos y su consumo se ha relacionado con niveles saludables de presión arterial. Tienen un alto contenido de una serie de nutrientes esenciales para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial, incluido el potasio.
9. Hierbas y especias
Ciertas hierbas y especias contienen compuestos poderosos que pueden ayudar a reducir la presión arterial al ayudar a que los vasos sanguíneos se relajen.
La semilla de apio, el cilantro, el azafrán, la hierba de limón, el comino negro, el ginseng, la canela, el cardamomo, la albahaca dulce y el jengibre son solo algunas de las hierbas y especias que han demostrado tener potencial para reducir la presión arterial, según los resultados de estudios en animales y investigación humana.
10. Semillas de chía y linaza
Las semillas de chía y linaza son semillas diminutas que están repletas de nutrientes que son esenciales para la regulación saludable de la presión arterial, incluidos el potasio, el magnesio y la fibra.
En conclusión...
Junto con otras modificaciones en el estilo de vida, adoptar una dieta saludable puede reducir significativamente los niveles de presión arterial y ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
Según la investigación, agregar ciertos alimentos como verduras de hoja verde, bayas, frijoles, lentejas, semillas, pescado graso y frutas cítricas a sus comidas y refrigerios puede ayudarlo a alcanzar y mantener niveles óptimos de presión arterial.
Si tiene niveles altos de presión arterial o está buscando mantener una presión arterial saludable, puede ser útil agregar algunos de los alimentos enumerados en este artículo a su dieta.